Осетинский пирог с картофелем и сыром

Осетинский пирог с картофелем и сыром

Картофджин - пирог с картофелем и адыгейским сыром.

Осетинский пирог с сыром

Осетинский пирог с сыром или уалибах. Это круглый плоский пирог из тонкого нежного дрожжевого теста с сочной начинкой из адыгейского сыра.

Осетинский пирог с картофелем и грибами

Пирог с картофелем и шампиньонами, смазан сливочным маслом. Тонкое дрожжевое тесто.

Осетинский пирог с капустой и лососем

пирог на тонком тесте с лососем, тушеной капустой, морковью, специями, смазан сверху сливочным маслом.